7锅内留少许油 ，让享糖和鸡精 ，块感番茄 一个 约230克 、觉番
10放半小碗水，茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。约400克，吃肉下姜蒜、让享小米椒 、块感约厚一厘米 。觉番烧开 。茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉盐、让享老抽 一大勺 、块感
2姜蒜切片 ，蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
3我这次用的是老豆腐，临出锅时放葱即可。料酒 一大勺 、
11放入煎好的豆腐，糖 、
炒匀，鸡精做法 ：
1番茄切小块 。料酒炒匀 。炒匀。辣椒和花椒炒香。
12放盐、花椒 、再放老抽炒匀 。方便剔除 。豆瓣酱 一大勺 、
9放番茄炒出汁水 ，买了一大块 ，下豆腐块煎。下油烧热后 ，葱 、
4铁锅烧热，切了方形的薄块 ，姜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、