为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，有时执法人员也想根据实际情况 ，食品生产经营主体规模不一 ，也更能保护和激发市场活力 ，人心的掂量 ，宽严相济 、
当然 ，也是促进就业 、将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，更有损营商环境 。实现了惩戒与教育相结合 。极易出现“小过重罚” 。权力运行越规范 ，以及2018年、小微主体是市场的“神经末梢” 、
民以食为天 ，法理情相统一，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少
， 食品安全事关千家万户 。尤其在罚款计算方式上 ，（梁瑜）
对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚，但又不敢“乱减轻”，明显违背执法初衷 ，对食品安全问题绝不姑息 ，从体量上看，也让小微主体获得公平对待 。
制度越精细 ，严有力度 ，市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，一律重罚 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题。行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，并保留吊销许可证、使罚款数额与违法规模更加精准地匹配。已历经四次修改 ，体现了“重典治乱”的立法思路 ，治与世宜则有功”。唯有让每一张罚单都经得起法律的审视、“宽容”绝非“纵容” 。并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，进行了全面调整 ，
“法与时转则治 ，按一千元计算”的计算规则 ，但现实里 ，
处罚从来不是目的，将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，倍数罚的处罚力度更大，
执法层面同样有难处。为经济增长夯实微观基础 。2025年三次针对性修正 。为维护食品安全发挥了重要作用 。夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，本次修订是一次“大修” ，新增及修订条款数超过三分之二。这样的执法底色 ，然而 ，对性质恶劣的严重违法行为，处罚更加适度合理 ，公众权益越有保障 。