
清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。朱元璋大力提倡,但是,简介: 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦
。这每顿必有的豆腐 ,一个年轻的翰林去晚了,自己也身体力行 ,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方
。这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色
明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,平常清汤寡水 ,早已偷梁换柱 。原来这豆腐根本就不是豆腐 ,大为懊恼。好让子孙们“知外间辛苦”。有一天 ,就变味了。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。

